[技术知识] 茶叶成分及功效

2021-09-01

[技术知识] 看懂云南大叶种知名茶树品种，喝懂普洱更有益！

2021-07-20

[技术知识] 不可不知的品茶礼仪

2020-10-12

、品茶讲究三品，就是品盖碗或瓷碗茶时，要三口品完，切忌一口饮完。用妙玉的话来讲，一口气饮完就是“牛饮”。

[技术知识] 不同茶类要选择不同茶具

2020-09-01

绿茶、花茶、普洱、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶应该选什么样道茶具冲泡？

[技术知识] 普洱茶为什么要紧压？解读普洱茶的紧压之谜

2020-11-01

微生物的发酵忌平面和直角，最适合的“工作空间”是以圆形为主。

[技术知识] 如何做一名合格的“评茶员”？

2020-11-30

专业评茶员会通过感官审评对茶叶品质进行判断，
运用味觉、嗅觉、视觉、触觉等感官对茶的干茶、茶汤、叶底进行审评。